УЗБИ Коптильня горячего копчения Аромат

Коптильня бытовая из нержавеющей стали для горячего копчения "Аромат" круглая.Бытовая коптильня "Аромат" горячего копчения предназначена для приготовления в домашних условиях различных копченостей с использованием щепы для выделения дыма. Можно с успехом коптить:мясо;птицу;рыбу;сыр;сало;ветчину;домашние колбасы.Подготовленный продукт помещается в коптильню, коптильня со щепой устанавливается на нагревательнуюповерхность. Помещенный в коптильню продукт подвергается обработке горячим дымом от тлеющей щепы. Пища под воздействием высокой температуры испаряет лишнюю влагу, слегка припекается и пропитывается дымом, благодаря чему увеличивается срок хранения продукта, а блюдо приобретает великолепный вкус и аромат.Ориентировочное время приготовления продукта составляет 30 минут и может изменяться в зависимостиот типа приготавливаемой пищи.ПОРЯДОК РАБОТЫНа дно емкости укладывается щепа (~100гр)Собирается кассета: противни насаживаются на шпильку, накручивается коромысло. В случае, если подготовленный продукт необходимо подвесить на коромысло, а противни загораживают нужное пространство, необходимо снять необходимое количество противней и накрутить обратно коромысло. После чего развесить продукт на коромысло.На противни укладывается подготовленный продукт (мясо, сало, рыба, курица, овощи и т.п.), либо подвешивается на коромысло.Кассета с продуктом устанавливается в емкость.Емкость закрывается крышкой. Крышка фиксируется зажимными клипсами.Надевается шланг на патрубок для выхода дыма. Шланг выводится в окно для отвода дыма из помещения.Емкость устанавливается на электроплиту
Осуществляем доставку

Цена: 5 500,00 руб.